ワインを知る ワインを楽しむ
こんにちは！ワインショップ《Stella Nove Wine》店長のRikoです。
こちらのブログサイトでは「ワインを知る、ワインを楽しむ」をコンセプトに、色々な角度からワイン関連の情報をお届けします。
ワインはキレイの味方
赤ワインに含まれるポリフェノールにアンチエイジング効果があることはよく知られています。
ミネラル分を豊富に含む白ワインや、色彩の華やかなロゼワインなど、体にやさしくて楽しい気持ちになるワインを「キレイの味方」と呼んでいます。
Stella Nova Wineの意味
Stella Noveは「1つの星」という意味があり、天文通の方には「超新星」と訳されます。
デンマークの天文学者、ティコ・ブラーエが16世紀に発見した星に由来します。
私はこの言葉をデンマークの切手（下の写真中央）で知り、きらりと光る素敵なワインに出会った時のワクワク感をイメージしました。
《Stella Nove Wine》は、星の数ほどあるワインの中から、ワイナリーが想いを込めた横顔の見えるワインをお届けするセレクトショップです。
オンラインショップでは「キレイの味方」をコンセプトにワインを販売しています。